No es raro encontrarse con la variedad de uva Syrah en Sicilia. Se dice (aunque no está probado) que es autóctona de la isla y que posteriormente se exportó al resto del continente.
Vino que exprime lo mejor de la tierra siciliana gracias a la intensa luminosidad y humedad del terreno.
Color rojo rubí intenso. Aroma rico y suave con notas especiadas a pimienta negra y tomillo que se funden con toques frutales. En boca es aterciopelado y agradable.