Primitivo Salento IGP San Marzano 75 cl

TIPO: Rojo

DENOMINACIÓN: Salento IGP

ZONA DE PRODUCCIÓN: San Marzano (TA), a unos 100 m sobre el nivel del mar

CULTIVO: Espaldera

ÉPOCA DE LA VENDIMIA: Primera semana de septiembre

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Color rojo rubí muy intenso con reflejos violáceos; aroma complejo, con notas de ciruela y cereza, toques de romero y ligera especia. Vino de cuerpo, suave y armónico, fácil de beber y agradable

COMBINACIONES: Primeros platos robustos, carnes rojas y caza, quesos duros

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16-18°C

LONGEVIDAD: 3 años