Buonissimo Café y Excelencias Italianas
Trofie Martimucci 400 gr
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Los trofie Martimucci son el formato de pasta fresca que rinde homenaje a la tradición pastera de Liguria. De orígenes muy antiguos, la primera aparición de las trofies se remonta a las cruzadas, cuando las mujeres ligures enrollaban los recortes de pasta alrededor de una especie de hierro de punto de madera y luego los aplastaban ligeramente con las manos.
INGREDIENTES
Sémola de Trigo Duro 100% Puglia y agua.
TIEMPO DE COCCIÓN
De 6 a 8 minutos
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