Müller Thurgau Castel Firmian 75 cl

Zona de producción

Cultivamos esta variedad en Trentino, en la colina media-alta del Valle de Cembra.

Uva Müller Thurgau

Vinificación

Vinificación tradicional con breve contacto en las pieles para garantizar la máxima conservación y la transmisión al vino de los aromas varietales característicos de la uva. Posterior fermentación a temperatura controlada (18-20°C).

Grado alcohólico 12%

Temperatura de servicio 10-12°C

Características organolépticas

Seco, fresco, afrutado, ligeramente aromático, de buen equilibrio y acidez moderada.

Amarillo pajoso con reflejos verdosos.

Delicado, ligeramente aromático y afrutado con notas de melocotón blanco y notas especiadas de salvia y tomillo.