Formaggio al Peperoncino Trevalli 180g

 Queso Mixto con Guindilla Trevalli

Queso fresco de pasta cremosa, con pequeños ojos y maduración media, elaborado con leche de vaca y oveja 100% italiana y aromatizado con guindilla.

En la tradición de la región italiana de Las Marcas es habitual aromatizar los quesos con diferentes ingredientes. Antiguamente, el queso con guindilla se elaboraba exclusivamente durante los meses de invierno y estaba estrechamente ligado a las tradiciones de la charcutería campesina, utilizando guindillas dulces para aportar sabor y carácter.

El resultado es un queso cremoso, sabroso y ligeramente picante, en el que la delicadeza de la leche se combina con el toque característico de la guindilla.

### Sugerencias de consumo

Ideal como queso de mesa, servido en lonchas y acompañado de un buen pan rústico o de la tradicional crescia marchigiana.

También es perfecto para:

- enriquecer ensaladas frescas;
- preparar tablas de quesos y embutidos;
- dar un toque especial a bocadillos y aperitivos;
- aportar más sabor a primeros platos y recetas gratinadas al horno.

### Maridaje

Combina especialmente bien con vinos blancos con cuerpo y sabor, pero delicados y equilibrados.