Negroamaro Salento IGP San Marzano 75 cl

TIPO: Rojo

DENOMINACIÓN: Salento IGP

ZONA DE PRODUCCIÓN: San Marzano (TA), a unos 100 m sobre el nivel del mar

CULTIVO: Espaldera

ÉPOCA DE LA VENDIMIA: Segunda década de septiembre

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Color rojo púrpura con reflejos negro-violáceos; aroma intenso y persistente, con tonos de grosella negra y bayas, picante, con notas de tomillo. Vino de cuerpo, aterciopelado y armónico, con final largo y sabroso

COMBINACIONES: Primeros platos robustos, carnes en general y quesos curados

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16-18°C

LONGEVIDAD: 3 años