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Buonissimo Café y Excelencias Italianas

Cremovo 75 cl

Cremovo 75 cl

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Cremovo

Es considerado el más antiguo y famoso de los Vinos Aromatizados preparados con Marsala Fine. Antiguamente llamado Marsala de huevo, era utilizado por las madres y las abuelas como energético y corroborante para los niños y las personas mayores.

Botella: 750 ml.

Tipo: Vino aromatizado

Zona de producción: Marsala

Vinificación: Marsala.fine DOP (min. 80%), vino de mesa blanco, con adición de alcohol de cereales o de materias vinosas, sacarosa, aceites y aromas esenciales de la almendra amarga.

Coloreado con caramelo.

Grado alcohólico: 14,90% vol. o 16,00% vol.

Azúcares: Superiores a 200 gr./l

Color: Ámbar oscuro

Aroma: Persistente, característico del huevo, con aromas de vainilla y ron.

Sabor: Definitivamente dulce y persistente.

Temperatura de servicio: 10-12 ° C.

Combinación recomendada: Vino de postre para beber incluso frío, y excelente ingrediente de pastelería y heladería.

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