Salsa de Tomate “Siccagno” 700 g

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Se le llama "Siccagno" por su particular cultivo en seco, es decir, sin agua. Al no estar regada, la planta es rústica con pocos frutos y relativamente pequeña. Pero en ellos los elementos organolépticos y nutricionales están muy concentrados (vitaminas, azúcares y antioxidantes). Estas variedades cultivadas en seco, según una técnica ya consolidada, propia del territorio, junto a la exposición solar, devuelven un tomate con un aporte calórico bajo (solo kcal / 100g) y rico en antioxidantes, como el licopeno, betacaroteno ( vitamina A) y vitamina C.
Todo el sol siciliano y el aroma único de albahaca fresca para una salsa lista para usar, preparada según las antiguas recetas sicilianas.

Método de uso: Excelente para sazonar pizza, calentar y sazonar la pasta.