La pulpa Datterini Mutti tiene un sabor delicado, suave y envolvente. Su sabor lo da el tomate datterino, una variedad con un sabor naturalmente dulce. Cortado en trozos carnosos y especialmente jugoso, es ideal para cocciones cortas y perfecto para sazonar pastas secas, desde sémolas hasta pastas integrales y a base de legumbres, y para recetas a base de pescados y mariscos.