{"product_id":"quota-29-susumaniello-igt-salento-75-cl","title":"QUOTA 29 Susumaniello IGT Salento 75 cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenominación: Susumaniello I.G.T. Salento\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVariedades de uva: Susumaniello\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZona de producción: Salento\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEstructura del suelo: de profundidad media sobre capas de roca calcárea\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEdad de las viñas: 15 años\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSistema de cultivo: alberello pugliese (vaso tradicional de Apulia)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVendimia: recolección manual. Tercera semana de septiembre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinificación: fermentación con maceración a 22–24 °C durante 10 días\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCrianza: permanencia en depósitos de acero sobre lías finas durante al menos 6 meses\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGraduación alcohólica: 14%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Buonissimo Café y Excelencias Italianas ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53488220930389,"sku":null,"price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0279\/6008\/2493\/files\/IMG-4732.jpg?v=1773781625","url":"https:\/\/buonissimocafe.com\/es-fr\/products\/quota-29-susumaniello-igt-salento-75-cl","provider":"Buonissimo Café y Excelencias Italianas ","version":"1.0","type":"link"}